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미용예술학과 수업의 참맛 오늘은 인천문예전문학교의 미용예술학과 수업에 대해서 알아보겠습니다.미용계열의 학과수업은 얼마나 감각적이고 창의적인 작품을 만들어낼수 있는지가 최고 관건이죠.인천문예의 수업은 바로 학생들의 끼를 최대한 살려주는 것에 방점을 찍어 교육하고 있답니다.그럼 끼를 살리는 교육이란 어떤 것인지 미용예술학과 수업현장을 직접 살펴보며 말씀드릴게요. 분주하게 뭔가를 준비하는 학생들이 보이시죠? 이 학생들은 모두 미용예술학과 학생들인데요 일반적인 수업의 모습하고는 다르네요.미용계열의 수업이라 화장하고 꾸미고 하는 수업을 진행해야할 것 같은데 전혀 다른 뭔가를 준비하고 있네요이 미용예술학과 학생들은 바로 공모전 준비를 하고 있답니다. 미용에 대한 지식을 배우기 바쁠텐데 장난처럼 보이는 공모전을 준비한다고 하니 의아하시는 분.. 2013. 10. 29.
제과제빵전문학교 기준을 바꾸다 제과제빵전문학교 도 잘 선택해야 후회없다. 제과제빵은 이제 하나의 주식으로 자리잡을 만큼 사람들이 주식을 선호하는 기준도 많은 변화가 이루어졌다. 유럽처럼 빵이 하나의 주식으로 자리잡힐 날도 얼마남지 않은듯하다. 그러면서 제과제빵전문학교 를 찾는 발걸음도 높아졌다. 파티쉐가 되려면 제과제빵학과를 가야하고, 실력을 키울려면 제과제빵전문학교로 진학을 하면 된다. 제과제빵학과 전문학교의 경우에는 실습위주의 교육방식을 택하고 있기 때문에 수업의 대부분을 실습해 보는데 시간을 사용한다고 생각하면 된다. 제과제빵전문학교로 보석같은곳이 있었으니 인천문예전문학교 제과제빵학과라고한다. 재학생 대부분이 좋은 곳으로 취업한것은 물론 업계에서도 실력있는 파티쉐로 통한다고 하니 그동안 몰랐었던 인천문예전문학교 제과제빵학과를 새.. 2013. 10. 28.
제과제빵학과 나는 여기서 답을 얻었다 평소, 밥보다 빵을 더 많이먹는다. 언젠가부터인지 빵이 주식으로 바뀌기 시작했다. 빵을 좋아하다보니 직접 빵을 만들고 싶어졌다. 그래! 제과제빵학과로 학과를 선택한다면 좋아하는 빵을 매일 만들고 먹을수 있겠다라는 생각에서 시작한 선택이었다. 누구보다 즐겁게 빵을 배운다. 그런데 제과제빵학과 학교를 선택하기전 많은 고민이 있었다. 이많은 제과제빵학과 학교들 중에서 대체 어딜 가야하지?? 빵을 좋아하는 만큼 제대로 배울수 있는 제과제빵학과 학교를 가고 싶었다. 그래서 발품팔아가며 열심히 알아봤다. 그리고 나는 인천문예전문학교 제과제빵학과 학생이 되었다. 무엇보다, 문예전 제과제빵학과가 맘에 들었던 이유는 다 똑같은 방식으로 빵을 배우지 않았다. 소위, 트렌드를 읽을줄 알았다. 제과제빵의 흐름, 판매변화추이,.. 2013. 10. 28.
디저트제과제빵학과 그것이 궁금하다 우리의 식문화가 변화되고 있는만큼 식사대용으로 빵을 드시는 분들이 많습니다. 예전에야 아침은 밥을 먹어야돼 라는 고정관념이 있었지만 요즘은 바쁜 아침 대용으로 간단하게 토스트를 먹거나 브런치를 즐기는 등 빵의 수요가 높아졌죠. 이에 파티쉐라는 직업도 각광받으면서 지금은 디저트제과제빵학과를 찾는 분들 많죠. 디저트제과제빵학과는 제과와 제빵을 동시에 배우는 학과로 외식산업을 주도할 수 있도록 제과, 디저트, 제빵, 카페메뉴 등을 배우는 학과를 말합니다. 파티쉐를 위해 제과제빵학과를 찾는 분들 많으신데, 오늘은 특별한 디저트제과제빵학과를 소개해드리겠습니다. 일반적인 기본빵을 토대로 제빵을 배우는 학과가 아닌 웰빙 트렌드에 맞춰 실습하는 인천문예전문학교 디저트제과제빵학과가 오늘 소개해드릴 학과인데요. 인천문예전.. 2013. 10. 26.
호텔제과제빵과 실용성과 예술성을 겸비 호텔제과제빵과는 예비 파티쉐를 희망하는 분들이 지원하는 학과로 디저트제과와 제빵을 전공하며 새로운 트렌드에 맞춰 실용성과 예술성을 겸비한 파티쉐를 육성하는 학과입니다. 요즘에는 제빵을 즐겨드시는 분들이 많기 때문에 무궁무진한 메뉴를 개발하여 역량있는 파티쉐로 성장할 수 있어야 하는데요! 문예전 호텔제과제빵과는 타과와 다르게 천현 효모종을 이용해 만드는 건강빵과 빵공예 기술을 마스터하여 수준 높은 제빵사를 육성하도록 한다고 합니다. 호텔제과제빵과는 케이크 데코레이션, 슈가크래프트, 스위트스타일링, 화과자실습, 쇼콜라티에 등의 실습을 통해 제과제빵의 응용, 푸드스타일링을 배우며 외식 문화를 선도할 수 있도록 교육이 진행되는데요! 호텔제과제빵과 학생들에게 가장 중요한 것은 실용성과 응용성, 예술성이겠죠? 기본.. 2013. 10. 24.
호텔제과제빵학과 두마리토끼를 한번에! 호텔제과제빵학과는 매년 인기좋은 학과로 손꼽히고 있는데요~ 파티쉐를 꿈꾸는 분들이 많아지면서 호텔제과제빵학과의 문을 두드리는 분들이 많습니다. 그러나 호텔제과제빵학과는 개설된 학교도 많고, 배우려는 분들도 많은만큼 학과의 커리큘럼과 교육프로그램, 비전, 취업연계 등을 따져보셔야 졸업 후 진로에 대해서도 경쟁력을 갖출 수 있습니다. 알반적인 빵을 기본으로 삼는 호텔제과빵학과와는 달리 인천문예전문학교는 디저트 아트와 유기농에 관련된 베이커리 분야를 확장하여 식문화산업을 주도할 수 있는 파티쉐를 육성하고 있다고해요. 호텔제과제빵학과는 실습 위주의 수업으로 실력을 고취시키고 마케팅, 외식산업 컨설팅 등의 수업도 함께 실시한다는데요~ 외식문화가 발전할 수록 제빵학과의 발전성은 크게 확대되고 파티쉐의 역량 또한 매.. 2013. 10. 24.
제과제빵학과 우수한 교육프로그램으로 취업 탄탄대로 파티쉐를 꿈꾸는 분들이 많아지면서 호텔제과제빵학과의 경쟁도 심화되고 있습니다. 제과제빵학과가 워낙 많다보니 어디를 선택해야할지 고민하는 것도 부지기수죠. 호텔제과제빵학과를 알아본다면 최적의 실습환경, 취업연계, 인턴십 기회 등 자신의 가치를 높일 수 있는 곳인지를 살펴보셔야 합니다. 인천문예전문학교 제과제빵학과는 2년제 과정 내에 전문적인 실습과 현장실습을 통해 스스로 익히고 배우는 과정에서 실력을 쌓을 수 있도록 교육이 진행됩니다. 최고의 교수진에게 배우는 실무수업은 제과제빵학과 학생들의 실력을 높여줄 수 있는 원동력으로, 졸업 후에 전문학사학위를 취득할 수 있으며, 이는 전문대 졸업자와 동등한 학력을 갖출 수 있게 되는것입니다. 많은 분들이 문예전 제과제빵학과를 선택하는데에는 그만한 이유가 있겠죠? .. 2013. 10. 24.
[파티플래너1호] 파티플래너1호정지수 학장 국내최초라는 수식은 참 많은 의미를 가지고 있다.누군가 시도하지 못한, 시도는 했으나 실패한 길을 홀로 성공했다는 의미이다.따라서 파티플래너1호라는 정지수학장의 이야기는 파티플래너를 직업으로 계획한어린 학생들에게 귀감이되고 하나의 경험이 된다.국내의 파티플래너1호정지수학장, 그녀가 말하는 파티플래너 학생들을 위한 조언 경기대 이벤트 컨벤션 석사학위와 동국대학교의 호텔관광경영학 박사과정을 통해서파티 이벤트에 대해서 새로운 생각을 갖게 된 정지수 학장은파티플래너1호가 되기 위해 해외각국의 파티플래너 관련과정을 배우는데이태리에서는 Cuisine Academy, I.F.S.E, 등의 과정을프랑스에서는 Le Cordon Bleu 과정미국에서는 La Premier Party Planner, Norman Academ.. 2013. 10. 23.
파티플래너과 진짜가 나타났다!! 많은 파티플래너과를 봐왔다 그런데 여기가 진짜다. 왜!? 파티플래너의 어머니, 원조가 학장으로 있는 학교인데 당연히 이 곳이 진짜지!! 여러 파티플래너과 비교해보면 느낀점인데 파티에 대한 전반적인 기획과 세팅 이 모든것을 가르치지만 큰 무대 경험까지도 함께 하는 학교는 여기뿐인듯 하다. 파티플래너과의 원조 정지수학장이 있는 학교, 인천문예전문학교이다. 파티플래너과에서 무엇을 배우는가?? 답은 명확하다. 파티에 대한 모든것 사람들이 많은 시끌벅적한 파티에서부터 조용한 가든파티, 홈파티 등등 종류가 다양하기도 한 파티를 이끄는 사람들을 양성하는 학교가 바로 파티플래너과이다. 자, 파티플래너과 학생들이 배우는 것이 무엇인지 교육 커리큘럼에 대해서 살펴보도록 하자. 파티플래너과는 전체적인 기획을 하는데 무대부터.. 2013. 10. 22.
파티플래너전문학교에서 배우는 테이블세팅 테이블 세팅은 파티플래너전문학교에서 배우는 필수과정중 하나!! 파티 전반에 대한 데코와 연출도 중요하지만 깨알같은 요소도 상당히 중요한 요즘이다. 그렇기 때문에 파티플래너전문학교는 장소연출에 대한 부분과 함께 전문 파티플래너로서 테이블 세팅, 인테리어소품에 대한 준비와 세팅에도 많은 노력을 기울여야 한다. 꼭 파티플래너전문학교에서 배워야 하나?? 그런 의문이 들기도 하겠지만 절대 혼자서는 하기 힘들다. 감각적인 부분으로 채워야 하는 부분과 실제연출과 실습을 통해서 파티플래너전문학교 수업 받는 동안 알게되는 것들은 다른 차이점을 보인다. 그래서 파티플래너전문학교 무조건 이 곳에서 배워야만 더 빠른 실력양성을 할 수가 있는 것이다. 파티플래너전문학교에서는 인테리어 소품의 선택부터 신경쓰는 법을 배우는데 나라.. 2013. 10. 18.
서울시 공무원 합격자 발표 나의 결과는!? 기다리고 고대하던 서울시 공무원 합격자 발표가 났네요.결과 확인을 기다렸던 분들.. 역시나 엄청나네요.바로 서울시 공무원 합격자 결과 확인을 하는 인재개발원 사이트는접속이 힘들정도에요. 신의 직장, 안정적인 삶을 꾸리기 위한 최고의 직장인 공무원서울시 공무원 합격자 발표 확인 방법에 대해서 간략하게 이야기 드릴게요. 검색 고고~서울시 공무원 합격자나 서울시 공무원 합격자 발표 등 어떤 검색도 상관없으세요그럼 딱 나오는 사이트가 바로 서울특별시 인재개발원 사이트!이 사이트로 입장그러면 여러분이 그토록 원하는 결과에 대해서 조회가 가능합니다. 공무원 이야기를 하다보니 1년 전인가 윤재문씨가 공무원으로 출연해서밴드의 꿈을 이루는 과정을 그린 영화가 생각나네요ㅎㅎ공무원이라는 직업에 대해서 진지하지만 한편으론 슬.. 2013. 10. 17.
파티플래너학과취업 하나만 걱정하기!! 취업에 대한 관심이 늘고 있는 요즘 파티플래너학과취업에 대한 궁금증을 물어오시는 분들이 많아서 오늘은 취업전망에 대해서 이야기하겠어요.멋진직업인건 아시죠? 파티플래너라는 직업.파티플래너학과취업 졸업하면 다들 호텔, 이벤트업체, 각종기획회사 등등 다양한 진로를 염두에 두고 있더라구요.다 좋은 직장이구 추천할만한 직장이에요. 그런데 파티플래너학과취업을 하기에 앞서서 가장 염두에 둬야할 부분은 바로 파티플래너학과 수업을 들으며 자신만의 스타일링이 가능한지에 대한거에요. 무슨 소리냐구요?? 한 번 알아볼까요?? 파티플래너학과취업 과정에서 학생들을 보면 좋은 회사? 무조건 좋은데 가고자 하는 욕심만 부리는 경우가 생기는데요. 취업문이 좁질 않아요. 소규모이지만 탄탄한 이벤트회사에서도 자신만의 스타일링을 할 수 있.. 2013. 10. 16.
푸드코디네이터과 신세계가 보인다!! 푸드코디네이터과 해외파 푸드코디가 되고 싶은가!?누구나 원하는 요리와 스타일링 전문가이지만요리의 전문가는 바로 푸드코디네이터과 공부를 통해서 다양한 전문가가 될 수 있는 길.그 길을 열 수 있는 것이 푸드코디네이터과 전공이다. 그럼 왜 푸드코디네이터과 통해서만 외국 진출이 된다는 건지.그 부분에 대한 궁금증을 해결해 볼 푸드코디네이터과 탐방기. 조리?? 요리에 대한 감각?? 이 모든것은 물론 기본. 그 차이가 있다.사람들을 통해서 누구나 알 수 있는 요리가 아니라 당연한 요리에 대한 실력을 갖춘 후그 다음에는 스타일링 실력을 인정받으면??그 후에는 실제 적용해보는 실전투입을 해봐야 한다.푸드코디네이터과 인천문예전문학교의 경우는 3년과정으로 학사과정이다. 3년을 배우면서 푸드코디네이터과 학생으로 배우는 것.. 2013. 10. 15.
호텔제과제방학과 지원하려면 꼭 알아야 하는 점 호텔제과제빵학과를 원한다면 지원 전에 꼭 알아야 할 사실이 있습니다. 제대로 알지 못하고 지원하는 대참사를 방지하고자 호텔제과제빵학과에 대한 포스팅을 하려고 합니다. 호텔제과제빵학과는 호텔조리학과와 더불어 실습이 중요한 학과로 실습을 얼마나 할 수 있을지 알아보고 지원을 해야 합니다. 우선 호텔제과제빵학과의 경우 알아두어야 할 점이 아무 대학이나 지원해서 진학한다고 해서 호텔 취업하고 파티쉐가 되는 것이 아닙니다. 그러하기 때문에 호텔제과제빵학과로 진학을 하고 싶다면 진학한 기관이 얼마나 재학중에 자신의 실력을 향상시켜 줄 수 있는지 잘 알아보고 지원을 하는 것을 권합니다. 호텔제과제빵학과는 제과와 제빵 이외에도 초콜릿공예 등 다양한 부분을 공부할 수 있는지도 같이 잘 알아봐야 한다고 말할 수 있습니다... 2013. 9. 2.
[한국예술전문학교] 호텔제과제빵학과 알고 지원하자!! [한국예술전문학교] 호텔제과제빵학과 알고 지원하자 !! 한국예술전문학교 호텔제과제빵학과와 한국에술전문학교 말고도, 호텔제과제빵학과에 대한 설명을 해 드리려고 합니다 !! 한국예술전문학교와 함께하는 호텔제과제빵학과에 대해 지금부터 시작하겠습니다 !! 호텔제과제빵학과는 다른 학과에 비해서 실습이 많이 중요한 학과로 분류하여 말 할수 있습니다 !! 호텔제과제빵학과는 이러한 실습적인 면에서 한국예술전문학교가 타 학교에 비해 우수한 부분입니다. 1인 1실습실로 운영이되어 있다는 것이 장점입니다. 한국예술전문학교가 1인 1실습실로 운영이 되는 장점 말고 또 다른 장점은 HOSKO제도 입니다 !! 한국예술전문학교 호텔제과제빵학과 졸업 한 우의 일이자만 국내취업에도 큰 강점을 보이지만, HOSKO제도를 이용하여 해외 .. 2013. 7. 31.
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