제과제빵전문학교7 제과제빵전문학교 선택의 이유가 있다면? 베이커리를 지나면 갓 구운 빵 향기를 맡아보신 분들이 계실 거예요 :) 특히나 요즘에는 SNS에서 핫한 디저트 카페들이 유명세를 떨치며 본인들만의 시그니처 메뉴로 많은 사람들의 관심과 사랑을 받고 있는 모습도 쉽게 볼 수 있죠. 따라서 진로 결정을 앞둔 많은 학생들이 제과제빵전문학교를 통해 보다 전문적인 능력을 키워, 제과/제빵 전문가로써의 성공을 목표하고 계실 거예요. 제과제빵전문학교, 일반 대학의 차이는? 아무래도 전문학교의 경우 취업에 특화 되어있는 커리큘럼으로 실습의 양이 많다는 점이 큰 차이점이라고 볼 수 있을 거예요. 말 그대로 이론이 중요한 전공이라면 일반 대학을 선택하는 것이 당연히 옳은 결정이겠지만 제과제빵은 말 그대로 수많은 연습과 다양한 메뉴를 개발할 수 있는 실전 능력이 무엇보다도 .. 2023. 6. 15. 제과제빵 전문학교 어디에 있지? 안녕하세요. 요즘 여러분이 즐겨 먹는 디저트가 있나요? 동네 작은 카페에 가도 너무 예뻐서 먹기 아까운 디저트 종류가 많아지고 있습니다. 그리고 식사 대용으로 간단히 먹기 좋은 빵도 늘어나고 있어, 빵과 디저트에 대한 선택지가 무수히 많아졌습니다. 무수히 많아진 선택지 속에서 나만의 레시피를 찾아 전문 제과사, 제빵사가 되기를 희망하는 학생들을 위해 준비했습니다. 오늘의 주제는 '제과제빵 전문학교'입니다. 제과제빵 전문학교에 대해 알아보기 전 제과제빵에 대해 간단히 알아보려고 합니다. 제과제빵 제과제빵은 제과와 제빵이라는 단어가 합쳐진 것으로 제과와 제빵을 따로 생각해야 합니다. 여러분이 흔히 아는 식빵, 소보로빵, 크로아상 등은 제빵사가 만드는 것으로 제빵이라고 하고, 케이크, 에그타르트, 초콜릿 롤케.. 2023. 6. 1. 제과제빵전문학교 명확한 길을 찾다. 국가 기술 자격증인 제과/제빵 기능사 자격증의 응시자가 지난해 약 12만명을 넘어섰다고 해요. 그만큼 K-디저트 산업이 발전하고 있음을 몸소 실감하고 있는데요. 이제는 대형 카페, 프렌차이즈에서 베이커리, 디저트를 쉽게 볼 수 있는만큼, 취업과 창업을 생각하는 분들이 생각보다 많이 늘어나고 있어요. 특히나 최근 취업이 어려워지며 이러한 사회 흐름 때문에, 제과제빵을 배워 창업을 생각하는 분들도 많아지고 있는 추세이기 때문에 보다 전문적인 기술을 배우려, 제과제빵전문학교를 찾는 분들이 많아지고 있어요 :) 제과졔빵전문학교의 경우 일반 대학의 2년제 학력은 똑같이 인정이 되지만, 일반대학보다 약 3배 이상 많은 실습 수업으로 말 그대로 이 분야를 배우는데에 있어 특화 된 교육을 받게 되기에 최근 일반 제과제.. 2022. 10. 28. 제과제빵전문학교 내가 사는 지역에 있을까? 우리나라에는 일반고 학생들이 자신이 원하는, 혹은 직업으로 삼고싶은 분야에 대한 기술을 배울 수 있는 위탁이라는 제도가 있답니다 :) 이전에는 이 제도에 대해 대부분의 학생들이 모르기에 선택을 하지 못했거나 부모님의 반대로 결정의 어려움을 겪었다면 현재의 경우 대부분 학생들이 위탁에 대해 알고 계시거나 혹은 부모님께서 먼저 기관으로 문의를 주시는 경우가 많아져 어느정도 많은 분들에게 알려진, 그리고 인정받은 제도로 자리를 잡았죠. 최근 뉴스 기사를 보았는데요. 베이킹, 즉 제과제빵을 배우고자하는 사람들이 매년 늘어나고 있어 자격증 응시율이 최고치라는 기사였어요. 예전에 비해 빵과 디저트 문화가 발달하며 취미 뿐 아니라 직업으로 이 분야를 배우고자하는 분들이 늘어나고 있음을 실감할 수 있었는데요 :) 아무.. 2022. 7. 26. 이전 1 2 다음
