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바리스타대학 졸업하면!?? 이 곳은 취업박람회의 현장. 바리스타의 꿈을 가진 학생들이 바리스타대학 인천문예의 부스앞에 서서 알아보고 있네요. 바리스타가 대중화 된 지금, 바리스타대학인 전문학교로 진학하는 학생들이 증가하는데요. 대학에 진학하면 어떤 길을 가게 되는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 바리스타대학의 경우에는 다른 학과 수업에 치중한 학과보다는 실습의 비중이 높다는 사실!! 다들 아시는지 모르겠네요. 실습을 통해서 실제 바리스타가 된 듯이 체험하고 2년여의 시간을 준비하는 것이 바리스타대학의 공부 스타일!! 이렇게 공부하는 것은 사회에서의 경쟁력을 갖추게 하기 위한 것인데요. 많이 커피를 만들어 보는 것이 큰 도움이 되기때문이라는 점. 당연한 이야기겠죠?? 이런 취업 박람회 자리도 인천문예 바리스타대학 학생들이 직접 준.. 2013. 11. 11.
푸드스타일리스트과 내작품이 드라마에 푸드스타일리스트과 내 작품이 드라마에 나오는 현실! 가상이 아니다. 최소한 인천문예전문학교 푸드스타일리스트과 에서는 말이다 기초부터 탄탄하게 배울수 있는 문예전 푸드스타일리스트과 에서는 단계별 맞춤 교육을 통해서 실력을 쌓을 수 있다. 미리 배우지 못했다고 해서 걱정할 필요 전혀 없다는 사실이다. 가장 HOt 한 트렌디를 읽을수 있는 문예전 푸드스타일리스트과 에서는 다양한 혀장실무트레이닝을 통해서 경험을 쌓는다고 한다. 또한 발빠르게 움직인 교육 커리큘럼을 통해서 푸드스타일리스트과 학생들은 흐름을 읽는 푸드스타일리스트로 성장할수 있단다. 인천문예전문학교 푸드스타일리스트과는 국내 최초로 식공간연출 전문학교로서 특성화 교육으로 그 명성이 대단하다고 한다. 또한 푸드스타일리스트과에 있어 가장 필요한 실습을 방.. 2013. 11. 11.
커피바리스타과 에스프레소 추출 커피바리스타과 학생들이 가장 처음에 하게 되는 실습이 바로 에스프레소 추출 이랍니다. 커피를 만들때 가장 기본 베이직이 바로 에스프레소 인데요 에스프레소를 추출한 뒤에 어떤 방식으로 우유를 배합하고 시럽을 첨가하는지에 따라서 종류도 다양해 진답니다. 그러나 커피를 정말 즐기는 사람들은 에스프레소 추출 한 그 상태 그대로를 마시기도 하죠 인천문예전문학교 커피바리스타과 학생들도 처음 이 에스프레소를 접했을때의 짜릿함을 잊지 못한다고 하는데요 이론으로, 그리고 카페에서 사먹기만 했던 그 에스프레소를 직접 추출해 본다라고 하니 신기하고 수업시간이 즐겁기만 하답니다. 인천문예전문학교에는 로스팅을 직접 해볼수 있는 로스팅전용실습이 있어서 원두 그대로가 갈아지는 모습을 직접 실습해 볼수 있다고 하는데요 역시 최고의 .. 2013. 11. 11.
푸드코디네이터전문학교 졸업과 직업 푸드코디네이터전문학교 졸업과 동시에 어떤 직업을 가지게 되는지에 대한 궁금증. 알아보자 푸드코디네이터 직업의 세계 두둥!!! 첫번째로 찾아간 곳은 CF 촬영현장. 방송을 위한 촬영 준비가 한참인 이 곳은 분주하기까지 한데요 먹거리 관련 광고는 물론이거니와 연출에 따라서 요리가 필요한 곳이 많이 있습니다. 푸드코디네이터전문학교 졸업생이 일할 수 있는 곳 그리고 많이들 선호하는 학교중에 하나가 방송분야라는 것!! 푸드코디네이터전문학교 출신이 진출하는 분야 중에 교육분야, 바로 아동요리 지도와 실습을 돕는 지도사가 대망의 두번째!! 어린이들 머리에 두건을 둘러 쓴 것이 깜찍하기까지 한데요 아이들의 교육과 일찌감치 요리에 대한 가능성을 살펴주며 올바른 먹거리 전도사로 활약할 수 있는 직업이기도 합니다. 아이들도.. 2013. 11. 9.
푸드스타일리스트대학교 구경 푸드스타일리스트대학교 구경담 요리문화의 확산 추세는 하나의 트렌드로 자리할 만큼 대단하다. 현재도 다양한 요리 프로그램이 있는 것은 물론이고 개인 BJ가 하는 요리 방송도 꽤나 인기를 끌고 있다. 혼자 사는 인구가 늘어날 수록 라이프스타일 자체는 더 고급스럽고 더 잘챙겨먹는 문화의 확산에도 기여하고 있다. 나혼자산다와 같이 싱글남이 살면서 보여주는 식문화 또한 과거의 혼자사는 남자와 같은 느낌이 아닌 것이 그 증거라고 할수 있겠다. 그래서 궁금한 요리문화의 시작. 푸드스타일리스트대학교 인천문예를 구경해보자. 푸드스타일리스트는 맛을 중시하는 요리에 장식하고 멋지게 표현하는 스타일링이 더해진 학과이다. 최근 푸드스타일리스트가 되기 위한 길에 남성들도 상당수 진출하고 있다. 방송에 나오는 멋진 쉐프이면서 비주.. 2013. 11. 9.
파티플래너학과전문학교 이것이 다르다!! 파티플래너학과전문학교에서는 파티를 연출하고 진행하는 모든것을 배우죠.참석한 모두를 만족시키는 파티, 그 모든 것을 배우고 진행하는 것이 파티플래너가 되기 위한 길입니다.그럼 파티의 전문가, 즉 전문 파티플래너가 되기위해서는 무엇을 해야할 지에 대해서 파티플래너학과전문학교로 알려진 인천문예전문학교의 수업에 대해서 살펴보도록 할게요. 인천문예가 파티플래너학과전문학교라고 불리는 이유는 정지수학장님을 비롯한파티문화 트렌드를 이끄는 교수진이 포진해 있기 때문인데요 이런 이유 때문인지 파티플래너전문학교라는 타이틀은 물론이고졸업을 한 학생들 간의 사회에서의 교류나 파티문화를 꾸미고 진행하는데 있어서많은 도움을 받고 서로 더 큰 시너지효과를 낼 수 있게 한답니다. 또 파티에서 중요한 것이 파티자리를 연출하는 경험을 통.. 2013. 11. 9.
파티플래너전문학교가 필요한 이유 파티플래너전문학교를 통해서 배우는 지식, 멋진 파티플래너가 되기 위한 길 아닐까? 모두를 파티의 주인공으로 만드는 그 것이 바로 파티플래너전문학교가 가야할 길이다. 그렇다면 파티플래너 어떤 공부를 해야지만 전문가로서의 길을 갈 수 있을까? 그 것은 바로 파티플래너로서 가야할 다양한 길 중에서 경험이라는 길이 가장 빠를 것이다. 왜 파티플래너전문학교에서 파티에 대한 경험을 가르친다고 하는 것인지 살펴보자. 파티는 한가지의 컨셉으로 진행되는 자리이기는 하지만 파티의 구성원은 같은 분위기 속에서도 각자의 취향이 존재한다. 따라서 이 각자의 취향을 맞추고 모두가 함께하는 파티가 되기 위해서 파티에 대한 다양한 경험과 사람과의 교류 이 두가지가 필요로 한다. 사람들간의 교류를 통해서 할 수 있는 다양한 경험을 직.. 2013. 11. 8.
푸드코디네이터학과 푸드 최고위 과정 푸드코디네이터학과 학생들은 2년제 푸드스타일리스트학과 학생들과 졸업 후 진로설정이 조금은 다른 데요 푸드코디네이터학과 졸업 후에는 4년제 대학교를 졸업 했을 시에 받을 수 있는 일반 학사 학위를 3년만에 취득 할 수 있다고 합니다 인천문예전문학교 푸드코디테이터학과 학생들은 3년이라는 기간 동안 실무 위주로 푸드코디네이터 단계를 밟고 자격증을 취득하면서 학점으로 인정 받으며 대학원 준비를 하거나 유학을 가려는 학생들이 많다고 합니다 푸드코디네이터학과 푸드 최고위 과정이란 푸드스타일리스트를 넘어서 푸드가 있는 곳을 특별하게 연출 기획까지 도맡는 역할을 하는 하는 푸드코디네이터 전문가를 양성하는 학과 입니다 푸드코디네이터학과 에서는 일반 푸드디자인 뿐만 아니라 푸드 기획을 설계 하기 위해 경영적 마인드 고취와.. 2013. 11. 7.
푸드코디네이터 나의 역량을 얼마나 끌어 올릴 수 있을까? 푸드코디네이터 라는 직업은 푸드를 연출 하는 푸드스타일리스트와 조금 다른, 푸드가 있는 공간을 연출하고 기획하는 업무를 수행하는 직접이라고 할 수 있습니다 푸드스타일리스트, 푸드코디네이터 모두 푸드라는 아이템을 연출하고 디자인 한다는 면에서 공통으로 학습해야 하는 것들을 같으나 하는 업무에 있어 조금은 차이를 보이니 내가 푸드코디네이터 될 것인지 푸드스타일리스트 될 것인지 목표 설정부터 확실하게 하는 것이 학교 졸업 후에 전문인이 될 수 있는 방법같습니다 푸드코디네이터 양성을 위해 인천문예전문학교 에서는 학생들이 교육기간 동안 커리어를 확실하게 쌓을 수 있도록 입학 전부터 학생들에게 푸드코디네이터 학과 지원 동기와 푸드코디네이터 학업계획 작성을 해보게 하여 스스로 푸드코디네이터 로 성장할 수 있도록 개인.. 2013. 11. 7.
바리스타과 무형식학습(informal learning) 일과 학습이 일어나는곳 바리스타과 에서는 커피바리스타 되기 위해 전문 교육을 실시하고 있습니다 그런데 바리스타과 선택에 어려움을 겪는 것이 모두가 실습을 많이 하고 대회에서 수상을 하니 나에게 맞는 바리스타과 어디가 될 지 선택의 기로에 서게 됩니다 바리스타과 마다 장단점이 있겠지만 나에게 맞는 바리스타과 어디가 될 지 정말 고민이 되죠? 바리스타과 중에 일과 학습이 동시에 일어나는 인천문예전문학교 바리스타과 안내해드리고 싶습니다 바리스타과 중에 최상의 시설을 자랑하는 인천문예전문학교는 커피바리스타 자격증 실시 시험을 학교내에서 봅니다 그렇기 때문에 평소에 실습 하던 대로 실기시험을 보면 좋은 결과가 있다고 합니다 학교 내에서 자격증 시험을 본다니 현직 바리스타 들이 부러워 하는 인천문예전문학교 바리스타과 실습장이라는 것이 증.. 2013. 11. 7.
푸드스타일 공부도 하고 일도 하자 (2+3두마리토끼제도) 푸드스타일 리스트 푸드 연출이라는 직업에 종사하는 분들은 푸드스타일 일을 직업으로서 얻고 싶어 하는 학생들에게 어떠한 충고와 조언을 해주고 싶을까요? 푸드스타일 업계에 많은 졸업생들을 배출한 인천문예전문학교는 푸드스타일 전문교육을 실시하는 데요 재학생들을 교육 시키기 위해 졸업생들과 교류도 많이 한다고 합니다 현직 푸드스타일 리스트 들에게 듣는 푸드스타일 분야는 어떤곳일까요? 푸드스타일 분야에 대해 푸드스타일 리스트 분들은 일자리가 많아 취업은 긍정적으로 보나 푸드스타일 대해 환상을 갖지 말라는 말씀도 과감하게 한다고 합니다 보통 푸드스타일 업계에서 일하고 싶어 하는 많은 푸드스타일 리스트 지망생 들은 아름답게 연출 될 푸드들을 보며 푸드 연출 하는 과정 마져 아름다울 것이라고 생각하는 데요 푸드스타일 .. 2013. 11. 7.
푸드스타일리스트 전문가 양성코스 참여 신청 푸드스타일리스트 식문화에 관심있는 수많은 분들의 인기 직업입니다 식문화는 인간생활에서 빠질 수 없는 필수 요소인데요 그렇기 때문에 식문화를 특별함으로 연출 하려는 수요가 점점 늘어 나고 푸드스타일리스트 되기 위해 전문 교육기관을 알아 보는 분들이 수험생에서 부터 직장인까지 정말 많습니다 푸드스타일리스트 라는 직업은 관광산업이 확장 되어 감에 따라 점점 더 인기 있는 직업일 것이라 당당하게 말할 수 있는 데요 직업이 인기 있으면 있을 수록 이 직업에 대해 열심히 공부 하는 사람들도 많을 것입니다 내가 푸드스타일리스트 라는 직업을 가지고 현직에서 활동하고 싶다면 푸드스타일리스트 전문가 양성코스 참여 하여 부지런히 배우고 열심히 하면서도 잘하는 사람이 되어야 할것입니다 푸드스타일리스트 전문가 양성코스 참여 신.. 2013. 11. 7.
와인소믈리에 쟁쟁한 취업 현장 살아 남기 위해선? 와인소믈리에 전문분야로 취업이 잘되기로 유명합니다 그러나 와인소믈리에 학과 들이 점점 늘어 나고 있고 와인소믈리에 학과 아니여도 와인소믈리에 자격증 취득을 할 수 있는 곳들이 생겨나면서 와인소믈리에 분야는 취업이 잘되는 블루오션에서 경쟁자들로 가득 찬 레드오션으로 취업시장이 변화하였습니다 와인소믈리에 레드오션으로 변하여 취업을 하기 위해서는 부단히 나의 스펙을 쌓아야 하는 데요 레드오션인 와인소믈리에 분야이지만 관광산업은 점차 확장하고 있음으로 나만의 경쟁력을 갖춘다면 취업은 어렵지 않습니다 다만 와인소믈리에 분야에 관심이 있다면 날 와인소믈리에 전문가로 잘 키워 줄 곳에서 자기개발을 하도록 해야 겠죠? 와인소믈리에 관련 대회에서 수상을 자주 하는 인천문예전문학교 와인소믈리에 학과 학생들은 인천문예전문학.. 2013. 11. 7.
소믈리에학과 식음료 전문가 이제는 방법 말할 수 있다! 소믈리에학과 학생들은 관광산업의 한 영역인 소믈리에 전문인이 되기 위해 소믈리에학과 전문적인 교육을 실시하고 있는 인천문예전문학교 와인 커피바리스타학과 진학을 1순위 목표로 한다고 합니다 소믈리에학과 너무도 많다고 보는데 왜 하필 모두가 소믈리에학과 라면 인천문예전문학교를 우수하게 보는 것 일까요? 인천문예전문학교는 직업교육의 메카로 실무형 교육 전문가들 사이에서는 이미 정평이 나있는 곳입니다 푸드스타일 와인소믈리에 커피바리스타 파티플래너 외식조리 제과제빵 등등 인천문예전문학교 내에 있는 전공들은 행정학과 경영학과 같은 학문으로 암기를 하는 식의 공부 방법으로는 공부하기 힘든 분야 이죠? 그런데 우리나라 교육체제의 문제 일까요? 분명 위의 거론한 전공들은 암기식으로 공부를 해서는 실무 인재가 되기 어려운.. 2013. 11. 7.
바리스타과 해외연수 떠나는 바리스타전문학교 바리스타과 학생들은 바리스타 제복을 입고 프로의 모습을 보이고는 합니다 바리스타과 학생들의 커피맛이 너무나 궁금합니다 프로다워 보이는 제복으로 어떠한 커피 맛을 낼까요? 바리스타과 중에 유독 해외연수를 떠나는 바리스타전문학교 인천문예전문학교 바리스타과 진학하고 싶으나 불합격 하는 학생들이 재수까지 하고 싶다고 하는 데요 바리스타과 전문학교 인천문예전문학교 어떤 곳일까요? 기존의 대학 교육은 대학이 취업을 준비하는 공간 아니라 전공 서적을 암기 하고 2, 4년이라는 시간을 졸업장을 취득하기 위해 다니는 무의미한 공간이었습니다 이에 따라 대학들은 자꾸만 폐지 되고 있는 실정이죠 그리고 주목받는 곳이 바로 인천문예전문학교 인데요 바리스타과 말고도 인천문예전문학교 전 학과는 전체 교육과정의 70%가 실무 능력을.. 2013. 11. 6.

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