푸드스타일리스트과8 푸드스타일 다르게 표현하는것이 중요 푸드스타일 다르게 표현하는것이 그 사람의 실력을 나타낸다 단순히 특이하게 한다라기 보다는 똑같은 재료라도 먹기좋고 창의성이 돋보이는 작품들이 있다. 이는 푸드스타일리스트의 실력을 단편적으로 보여주는 예로 푸드스타일리스트에게 푸드스타일 을 잘하는 것이란 매우 중요하다 인천문예 푸드스타일리스트학과 학생들은 누들' 이라는 주제의 푸드스타일 을 이렇게 표현해 보았다. 똑같은 누들이라고 믿기지 않을 정도로 다양한 누들음식을 표현해 냈는데 인천문예 푸드스타일 감상만 해도 벌써부터 군침이 돈다 푸드스타일 의 완성은 데코레이션 이라지 않는가. 맛집을 서치하는 중에 가장 중요한것은 아무래도 음식메뉴판 사진이 아닐까 싶다 그만큼 어떻게 푸드스타일 을 해놓느냐에 따라 그날 먹을음식점을 결정하기도 한다 푸드스타일리스트는 각종.. 2013. 12. 4. 홍신애 교수 푸드스타일리스트학과 이끌다 인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과 의 자랑 홍신애 교수. 아름다운 미모 만큼이나 실력있는 푸드스타일리스트로 왕성한 활동을 하고 있는 홍신애 교수는 문예전 푸드스타일리스트학과 교수로도 재직하며 그 활동 영역을 더욱 넓히고 있다. 홍신애 교수는 스타 푸드스타일리스트로 불릴만큼 각종 TV, 홈쇼핑, 잡지 등에서 쉽게 찾아볼수 있는데 최근에는 자신의 이름을 딴 밥집 까지 오픈했다고 하니 그 실력한번 대단하다. 각종영역의 현장에서 활동하는 프로 푸드스타일리스트에게 강의를 받을 수 있다라는 것은 굉장히 좋은 기회일 수밖에 없다. 인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과 학생들은 홍신애 교수 의 필두로 각종 현장실습을 경험할수 있다고 한다. 이는 선배가 이끌어주는 교육으로 문예전 푸드스타일리스트학과 학생들도 덩달아 실력.. 2013. 11. 29. 푸드스타일리스트학과 오찌아이 나오코 강의 인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과 에서만 들을 수 있는 오찌아이 나오코 교수님의 명품강의 이름에서 느껴지듯이 오찌아이 나오코 교수는 일본인으로서 일본 푸드스타일링 산업을 이끄는 거장이라 한다. 국가마다 스타일이 다르듯 푸드스타일링에 있어서도 전혀다른 문화의 푸드를 느낄수 있는 일본의 FOOD 매년 인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과를 위해 찾아주는 오찌아이 나오코 는 인천문예의 교수이기도 하다. 오찌아이 나오코 교수는 일본 푸드코디네이터 협회 부회장을 역임하고 각종 블로섬 오브 코디네이트 스쿨교장, 이벤트 프로듀서, 테이블 코디네이터 등 그 직합도 여러가지 일만큼 하루하루가 바쁜 푸드스타일리스트 이다. 일본의 푸드스타일링은 어떨까?? 인천문예 푸드스타일리스트학과 에서 오찌아이 나오코 교수의 강의를 들어.. 2013. 11. 27. 푸드스타일리스트학과 파올로데마리아 서래마을 하면 유명한 맛집한곳이 있는데 파올로데마리아' 라는 이름의 이태리정통음식점 이다. 파올로데마리아 는 쉐프의 이름이기도 하면서 음식점의 이름이기도한데 이태리 고유 정통의 맛을 느낄수 있다라는 점에서 서래마을 중에서도 맛집으로 꼽히는 곳이다. 한번 이태리 정통 파스타를 맛본 사람들은 그 맛을 잊지못해 일부러 서래마을을 찾는다고 하니 똑같은 파스타라 생각하면 안될것같다 특별한 공적이 있는 사람들에게 명예시민증을 교부하게 되는데 파올로데마리아가 이번 서울명예시민증을 받았다고 하니 실력 뿐만 아니라 참 멋진것 같다. 이태리 정통 음식점 오너쉐프이자 CEO이기도한 파올로데마리아 인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과의 특임교수가 되었다고 한다. 이는 이태리 정통 음식을 바로 눈앞에서 배울수 있다는 점에서 문예.. 2013. 11. 22. 이전 1 2 다음
