인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과 의 자랑 홍신애 교수.
아름다운 미모 만큼이나 실력있는 푸드스타일리스트로 왕성한 활동을 하고 있는
홍신애 교수는 문예전 푸드스타일리스트학과 교수로도 재직하며
그 활동 영역을 더욱 넓히고 있다.
홍신애 교수는 스타 푸드스타일리스트로 불릴만큼 각종 TV, 홈쇼핑, 잡지 등에서
쉽게 찾아볼수 있는데 최근에는 자신의 이름을 딴 밥집 까지 오픈했다고 하니
그 실력한번 대단하다.
<사진출처 홍신애교수 블로그 참조>
각종영역의 현장에서 활동하는 프로 푸드스타일리스트에게 강의를 받을 수 있다라는 것은
굉장히 좋은 기회일 수밖에 없다. 인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과 학생들은
홍신애 교수 의 필두로 각종 현장실습을 경험할수 있다고 한다.
이는 선배가 이끌어주는 교육으로 문예전 푸드스타일리스트학과 학생들도 덩달아
실력 쌓을 수 밖에 없다.
홍신애 교수. 이름만으로도 빛나는 존재감 드러낸다.
요리프로그램에서 1순위로 섭외하고 싶은 푸드스타일리스트인만큼
앞으로 문예전 푸드스타일리스트학과 학생들 배울 내용이 너무나도 많다.
간단해 보이는 데코레이션 하나에도 푸드스타일리스트만의 색이 나타난다.
자신만의 색을 만들어 나가면서 모두에게 인정받을 수 있는 맛을 담아낼 수 있는 것
이것이 바로 실력의 차이를 만들어 낼수 있다.
홍신애 교수는 선배 푸드스타일리스트로서 먼저 그 영역을 확장해 나갔다
이제 후배인 문예전 푸드스타일리스트학과 학생들은
그 뒤를 이어 자신만의 색을 담은 푸드스타일리스트로 성장해 나간다고 한다.
모든이를 부러워하게 만들 푸드를 담아내는 것.
이제 인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과 학생들과
그의 멘토이자 조력자인 홍신애 교수가 함께 한다.
댓글