외식산업학과2 외식산업학과 졸업 후 진로 선택은? 호텔조리학과와 외식조리학과 이제 본격적인 수시가 약 2달 앞으로 다가온 시점에서, 많은 학생들이 진로 방향에 대한 고민이 많으실 거라고 생각합니다. 특히 우리나라의 경우 근 몇 년 새 외식 분야가 눈에 띄는 발전을 이루어내며, 외식산업학과 그리고 호텔조리학과에 대한 관심도가 높아졌습니다 :) 많은 분들께서 외식산업학과와 호텔조리학과를 헷갈려 하실 수 있어 차이점을 간단히 소개해드리자면, 외식 산업학과의 경우에는 슈퍼 바이저나 컨설턴트, 경영, 관리직 등 말 그대로 외식 기업이나 업체를 운영하는데에 있어 질 좋은 서비스나 경쟁력을 높이기 위한 학문을 배운다고 생각을 하시면 되며, 호텔조리학과는 말 그대로 우리가 떠올리는 요리사, 셰프라는 직업을 생각하시면 조금이나마 이해가 빠르실 것 같아요 :) 외식산업학.. 2023. 7. 4. 외식산업학과 꼭 가야만 할까 ? 여러분들은 호텔이나 레스토랑에서 외식을 하신 경험이 있으신가요 ? 한번쯤은 있으시거나 만약 없다고 하시더라도 여러 매체에서 호텔, 레스토랑에서의 고급진 음식들을 간접적으로 접해볼 수 있는데요. 이런것들은 누가 만들까 라는 궁금증도 한번씩 있으실 것 같은데 전문적인 실력을 갖춘 조리사들이 주로 맡고 있습니다. 때문에 이런 조리사가 되기 위해 학생들이 주로 선택하는 방법이 대학교, 그중에서도 외식산업학과에 진학하는 것인데요. 무슨 조리사가 되려고 대학을 가야하나 라고 생각하시는 분들도 계시겠지만 외식산업학과에서는 이 분야의 전문적인 셰프로 계셨던 교수님 분들께 수업을 받고, 실습 시설이 잘 갖추어진 학교 캠퍼스에서 실습 수업을 하는 등등 전문적인 교육을 받을 수 있기 때문에 외식산업학과를 가는것이죠. 그렇다.. 2022. 8. 22. 이전 1 다음
