호텔요리전문학교2 호텔요리전문학교, 어떤점이 중요할까? 호텔요리전문학교, 어떤점이 중요할까? 셰프라는 꿈을 가지고 호텔요리전문학교를 알아보고 있는 친구들이 있나요? 아직 어떤 호텔요리전문학교를 선택해야 할지 잘 모르시겠다고요? 그렇다면 기본적으로 호텔요리전문학교를 선택함에 있어서 실습실상태, 실습수업, 현장실습의 기회가 얼마나 많이 있는지 부터 살펴보세요!! 어떤 호텔요리전문학교 이 모든 조건을 충족시키고 있을까요? 그 곳은 바로 2015 외식교육기관 중 해외우수 교육기관 5곳 중 한곳으로 선정된 LOY문화예술실용전문학교(구 인천문예)입니다. 이곳 LOY문화예술 호텔요리전문학교에서는 4만평의 대규모 '강화식문화예술단지'를 보유해 현장실무부터 창업경영까지 외식산업의 전반에 걸친 모든 교육이 진행되고 있습니다. 특히나 이 곳에서는 식재료 재배부터 식재료 선정, .. 2017. 5. 13. 호텔요리전문학교, 어떻게 선택해야하나? 호텔요리전문학교, 어떻게 선택해야하나? 국내 요리관련 교육이 진행되는 곳은 정말 많이 찾아볼 수 있습니다. 하지만, 진짜 직업교육을 하고 있는 호텔요리전문학교는 찾아보기가 어려운데요. 그렇다면 호텔요리전문학교, 어떻게 선택해야할까요? 먼저 경험, 노하우 등이 재산이 되는 셰프 직업 특성상 책상에 앉아서 하는 이론교육보다는 직접 요리를 해보는 실습수업이 얼마만큼 많이 진행되는 호텔요리전문학교인지가 중요하죠! 그렇다 보니 높은 비중의 실습수업으로 진짜 직업교육을 진행하는 호텔요리전문학교를 찾는 것이 매우 중요해지고 있습니다. 두번째로는 호텔요리전문학교를 선택할때 살펴볼 것은 실습실입니다. 아무리 실습수업비중이 높더라도 제대로된 실습실 구비가 되어있는지 살펴봐야하는데요. 1인1메뉴와 1인1실습을 보장해주는 호.. 2017. 5. 10. 이전 1 다음
