소믈리에학과4 소믈리에학과 전문 실무를 배울 수 있는 곳은 없을까? 이전에는 볼 수 없었던 와인 전문점들이 많이 생겼을 뿐 아니라 마트에서도 쉽게 와인을 접할 수 있습니다. 그만큼 우리나라 식음료 문화도 많은 발전을 이루어내며 와인 소믈리에라는 멋진 직업에 대한 관심이 높아지고 있죠. - 소믈리에라는 직업은? 이 직업은 말 그대로 와인을 담당하는 관련 일을 맡게 됩니다. 와인을 소개해주는 것에서부터 구매, 보관 등에 대한 전반적인 직무 능력을 갖추고 있어야 하죠. 요즘같은 경우에는 흔하지 않은 와인을 소개해주는 레스토랑이나 호텔들이 유명해지기 시작하여 없어서는 안될 직업으로 선호하는 장래희망 중 하나로 자리를 잡고 있습니다. - 소믈리에학과, 졸업 후 전망은? 호텔, 혹은 와인바나, 레스토랑 등으로 진로 방향을 선택 할 수 있습니다. 최근에는 아시다시피 식음료문화가 많은.. 2023. 5. 3. 소믈리에학과 신입생 이벤트 고고! 소믈리에학과 신입생 이벤트 고고! 소믈리에의 역량이 높아지는만큼 소믈리에학과의 진학을 희망하는 분들 많습니다. 이번 정시모집에서도 소믈리에학과의 입학율이 예년에 비해 증가했다고 하는데요. 소믈리에학과에서는 무엇을 배울까요? 소믈리에는 고객이 원하는 와인을 자세히 설명할 수 있어야하며, 시음을 통해 각 맛을 구분하여 그 와인의 컨디션을 전달할 수 있어야 합니다. 와인소믈리에학과에서는 고객에게 와인을 추천해줄 수 있는 역량을 키우기 위해 많은 와인을 시음해보고, 고객의 취향에 맞는 와인 추천법, 테이블 매너법 등을 배우며 와인소믈리에의 자질을 갖추어 가도록 하는데요. 대부분의 와인소믈리에는 안먹어본 와인이 없을정도로의 경험과 지식이 필요합니다. 소믈리에학과에서는 이런 점들을 전문적으로 배울 수 있어 소믈리에.. 2014. 1. 8. 소믈리에 연봉 이정도? 소믈리에학과로 진학 결심전, 소믈리에 연봉은 어느정도 하는지 당연히 궁금할 수밖에 없답니다. 직업을 선택함에 있어 얼마를 버는지는 중요하니 말이죠 다만 소믈리에학과의 특성상 졸업후 전문직으로 활동할수 있다라는 점에서 큰 메리트가 있답니다. 또한 소믈리에는 전문직종으로 실력과 경력에 따라서 연봉의 차이가 확 나기도 하답니다. 현재는 업계에서도 소믈리에라는 직업을 자주 만나볼수 있지만 예전에는 소믈리에라는 직업 자체가 굉장히 생소했었죠 그러니 지금부터 소믈리에라는 직업에 도전해본다면 향후 미래직업으로 성공할수 있는 기회가 타 직업보다 높을수밖에 없습니다. 궁금한 소믈리에 연봉 ? 일반적으로 소믈리에 초봉은 그리 높지 않을 편인데요 1500~2000만원대 사이로 처음에는 낮은 연봉으로 시작하지만 실력과 경력을.. 2014. 1. 3. 소믈리에가하는일 이래? 와인 소비량이 점점 늘고 있는데요. 예전에는 각종 기념일에 마시는게 와인이라는 생각이었는데 요즘은 간단한 파스타나 피자를 먹을때도 와인을 마시는 사람들이 많아진것 같습니다. 와인을 찾는 사람들이 많아지는 만큼 소믈리에가하는일 에 대한 궁금증도 커졌답니다. 소믈리에가하는일 정확히 무엇일까요? 소믈리에가하는일 은 와인을 구매 에서부터 보관 및 유통에 이르기까지 관리능력과 더불어 와인을 추천해 줄수 있을 정도의 실력을 갖추어야 한답니다. 정확히 와인을 추천해 준다라는것은 세계각국의 유명 와인을 다 알아야겠죠? 그래야 분위기에 맞는 고객이 원하는 종류의 와인을 정확히 찝어내 추천해 줄수 있을테니까요 소믈리에가하는일 에 대해서 제대로 배우고 싶다면 소믈리에학과로 진학을 해야한답니다. 소믈리에학과는 대부분 2년제로.. 2013. 12. 13. 이전 1 다음
