디저트제과제빵학과2 제과제빵학과 달콤함에 빠지다 발렌타인데이의 초콜렛처럼 제과제빵의 달콤함에 푹 빠진 제과제빵학과 가 있습니다 디저트와 제과제빵을 접목시킨 배움으로 끝도 없는 매력에 매 실습 시간이 즐겁다는 인천문예전문학교 제과제빵학과 제과제빵의 트렌드에 맞게 기존의 제빵에서 벗어나 비건베이커리, 웰빙베이커리를 토대로 건강한 제과제빵을 배우는 학과로도 유명하죠 제과제빵학과 중 유일하게 디저트 아트를 함께 배워 학생들의 경쟁력을 키울 수 있다고 해요 최근 높아지는 제과제빵학과의 인기에 맞게 문예전에서는 다양한 프로그램을 운영하고 있습니다. 특히 방학을 이용한 집중 실습교육, 인턴십 등은 실제 업무를 파악하고 어떤 방식으로 기획되고 처리되는지를 배울수있어 실무능력을 키울 수 있습니다 이런 교육으로 제과제빵학과 학생들은 남들보다 빠르게 실무프로세스를 습득할.. 2014. 2. 14. 디저트제과제빵학과 그것이 궁금하다 우리의 식문화가 변화되고 있는만큼 식사대용으로 빵을 드시는 분들이 많습니다. 예전에야 아침은 밥을 먹어야돼 라는 고정관념이 있었지만 요즘은 바쁜 아침 대용으로 간단하게 토스트를 먹거나 브런치를 즐기는 등 빵의 수요가 높아졌죠. 이에 파티쉐라는 직업도 각광받으면서 지금은 디저트제과제빵학과를 찾는 분들 많죠. 디저트제과제빵학과는 제과와 제빵을 동시에 배우는 학과로 외식산업을 주도할 수 있도록 제과, 디저트, 제빵, 카페메뉴 등을 배우는 학과를 말합니다. 파티쉐를 위해 제과제빵학과를 찾는 분들 많으신데, 오늘은 특별한 디저트제과제빵학과를 소개해드리겠습니다. 일반적인 기본빵을 토대로 제빵을 배우는 학과가 아닌 웰빙 트렌드에 맞춰 실습하는 인천문예전문학교 디저트제과제빵학과가 오늘 소개해드릴 학과인데요. 인천문예전.. 2013. 10. 26. 이전 1 다음
