안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 왜 4년제 제과제빵학과 수시 입학 정보를 블로그에 쓰게 되었는지 이야기해드리려고 해요. 제과제빵에 관심이 많고, 이 분야에서 전문적인 교육을 받고 싶은 분들이 많으실 텐데요. 그래서 제가 여러분께 도움이 되고자 이 글을 작성하게 되었습니다. 그럼 시작해볼까요?
목차
1. 4년제 제과제빵학과의 매력
2. 수시 입학 전형의 장점
3. 100% 면접 전형의 특별함
4. 독보적인 3MASTER 과정
5. 홍종흔 교수님의 지도
6. 해외 연수와 디플로마 취득
4년제 제과제빵학과의 매력
제과제빵학과는 단순히 빵을 만드는 데 그치지 않고, 더 나아가 다양한 디저트와 제과를 전문적으로 배우는 곳이에요. 여기서는 재료의 선택, 반죽의 비율, 구움의 정도 등 세심한 부분까지 교육받을 수 있어요. 특히, 4년제 학과는 이론과 실습을 균형 있게 배울 수 있어, 깊이 있는 지식을 쌓을 수 있는 점이 큰 매력이에요.
또한, 체계적인 커리큘럼을 통해 기초부터 고급 기술까지 단계별로 배울 수 있어요. 이는 취업 후에도 바로 현장에서 활용 가능한 실력을 갖추게 해줍니다. 그리고 동기들과의 교류를 통해 다양한 아이디어를 나누고, 협업하는 과정에서 성장할 수 있어요.
수시 입학 전형의 장점
제과제빵학과의 수시 전형은 내신과 수능 성적을 반영하지 않고 100% 면접 전형으로 선발해요. 이는 성적에 대한 부담을 덜어주고, 학생 개개인의 열정과 잠재력을 평가할 수 있는 좋은 기회가 됩니다.
실제로 많은 학생들이 면접에서 자신의 열정과 포부를 잘 표현하여 좋은 결과를 얻고 있어요. 면접을 통해 자신을 어필할 수 있는 기회가 주어지니, 제과제빵에 대한 진정한 열정을 가지고 있다면 충분히 좋은 결과를 기대할 수 있을 거예요.
100% 면접 전형의 특별함
면접 전형은 학생의 의지와 열정을 평가하는 중요한 과정이에요. 제과제빵을 향한 꿈을 가진 학생들이라면, 자신의 이야기를 진솔하게 나눌 수 있는 기회가 됩니다.
면접에서는 자신이 왜 제과제빵을 선택했는지, 그리고 앞으로 어떤 목표를 가지고 있는지 이야기해보세요. 또, 자신이 어떤 노력을 해왔는지, 그리고 어떤 부분에서 강점을 가지고 있는지 어필하는 것도 중요합니다.
독보적인 3MASTER 과정
서울현대실용전문학교 호텔제과제빵계열에서는 독보적인 3MASTER 과정을 운영하고 있어요. 이 과정은 슈가크래프트, 쇼콜라티에, 빵공예에 집중된 교육과정으로, 다른 곳에서는 쉽게 배울 수 없는 독특한 커리큘럼을 자랑합니다.
이 과정을 통해 학생들은 차별화된 기술을 습득하고, 더욱 경쟁력 있는 전문가로 성장할 수 있어요. 특히, 이 과정에서 배운 기술들은 현장에서 매우 유용하게 쓰일 수 있어요.
홍종흔 교수님의 지도
대한민국 제과제빵명장 9호인 홍종흔 교수님은 학생들에게 최고의 교육을 제공해주시는 분이에요. 그의 풍부한 경험과 깊이 있는 지식은 학생들에게 큰 도움이 됩니다.
홍 교수님은 실습 과정에서도 학생들에게 세심한 지도를 해주시고, 각자의 강점을 살릴 수 있도록 개별적인 피드백을 주십니다. 그의 지도 아래에서 학생들은 더욱 자신감을 가지고, 자신의 실력을 키울 수 있어요.
해외 연수와 디플로마 취득
서울현대실용전문학교 호텔제과제빵계열에서는 동경제과학교, 일본과자전문학교, 프랑스 벨루이꽁세 등 해외 유수의 제과학교에서 연수 및 디플로마를 취득할 수 있는 기회를 제공합니다.
이러한 해외 연수 프로그램은 학생들에게 국제적인 감각을 키우고, 다양한 문화를 경험할 수 있는 좋은 기회가 됩니다. 또한, 해외에서 배운 기술과 노하우를 국내에서도 활용할 수 있어, 더욱 다양한 제과제빵을 만들어낼 수 있습니다.
여러분, 제과제빵에 대한 열정을 가지고 있다면, 서울현대실용전문학교 호텔제과제빵계열을 추천드려요. 이곳에서는 내신과 수능 성적 없이 100% 면접 전형으로 선발하며, 독보적인 3MASTER 과정을 통해 차별화된 기술을 배울 수 있습니다. 또한, 홍종흔 교수님의 지도 아래에서 성장할 수 있는 좋은 기회가 주어집니다.
여러분의 꿈을 향해 도전해보세요! 희망을 잃지 않고 노력한다면, 분명 좋은 결과가 있을 거예요. 화이팅!
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