제과제빵학교, 나의 새로운 시작!

안녕하세요! 오늘은 여러분들에게 제과제빵학교에 대해 소개해드리고자 합니다. 제가 이 글을 쓰게 된 이유는 많은 학생들이 제과제빵 분야에 관심을 가지고 있지만, 어디서부터 시작해야 할지 몰라 고민하는 경우가 많기 때문입니다. 특히 제과제빵학교는 실무 중심 교육과 전문성을 강조하는 곳으로, 여러분의 꿈을 현실로 만들어 줄 수 있는 완벽한 장소입니다. 그래서 이번 글에서는 제과제빵학교의 특장점과 함께 서울현대실용전문학교의 제과제빵 전공에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

목차
1. 제과제빵학교란 무엇인가?
2. 서울현대실용전문학교의 제과제빵 전공
3. 슈가크래프트, 쇼콜라티에, 빵공예 집중교육과정
4. 교수진 소개
5. 해외 연수 및 디플로마 취득
6. 서울현대실용전문학교의 기타 전공

 

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1. 제과제빵학교란 무엇인가?

제과제빵학교는 제과와 제빵에 특화된 교육을 제공하는 학교입니다. 이곳에서는 이론보다는 실습 위주의 교육을 통해 학생들이 실제 현장에서 필요로 하는 기술을 익히게 됩니다. 

 

 

제과제빵학교를 선택하는 학생들은 대부분 제과제빵사, 파티셰, 쇼콜라티에 등 다양한 제과제빵 관련 직업을 목표로 하고 있습니다. 성적 반영 없이 면접 전형으로 입학이 가능하며, 전문적인 실무 역량을 키울 수 있는 커리큘럼이 제공됩니다.

 

2. 서울현대실용전문학교의 제과제빵 전공

서울현대실용전문학교는 제과제빵학교로서 다양한 특장점을 가지고 있습니다. 이 학교의 제과제빵 전공은 슈가크래프트, 쇼콜라티에, 빵공예 등 다양한 분야에서 전문적인 교육을 제공합니다. 서울현대실용전문학교는 다른 제과제빵학교와는 달리, 실무 중심의 교육을 지향하며, 학생들이 현장에서 바로 적용할 수 있는 기술을 배울 수 있도록 돕고 있습니다.

 

3. 슈가크래프트, 쇼콜라티에, 빵공예 집중교육과정

서울현대실용전문학교의 제과제빵 전공은 슈가크래프트, 쇼콜라티에, 빵공예 집중교육과정인 3MASTER 과정을 운영하고 있습니다. 이 과정은 다른 제과제빵학교에서는 배울 수 없는 독보적인 커리큘럼으로, 차별화된 빵 맛을 낼 수 있도록 도와줍니다. 또한, 이 과정을 통해 학생들은 더욱 깊이 있는 기술을 익히게 되며, 자신만의 독창적인 작품을 만들어낼 수 있습니다.

 

4. 교수진 소개

서울현대실용전문학교의 제과제빵 전공은 대한민국 제과제빵명장 9호 홍종흔 교수와 프랑스 르 꼬르동 블루 수석졸업 및 제과기능장 이주영 교수가 이끌고 있습니다.

 

 

이들은 모두 각 분야에서 최고의 전문가들로, 학생들에게 최고의 교육을 제공하고 있습니다. 해외에서도 인정받는 실력을 갖출 수 있도록 돕고 있습니다.

 

5. 해외 연수 및 디플로마 취득

서울현대실용전문학교의 제과제빵 전공 학생들은 동경제과학교, 일본과자전문학교, 프랑스 벨루이꽁세이 등에서 해외 연수 및 디플로마를 취득할 수 있는 기회를 가질 수 있습니다.

 

 

이 외에도 ACADECO, 대한민국 국제요리&제과경연대회 등 국내외 대회에 다수 참가하여 수상 경력을 쌓을 수 있습니다. 이러한 경험은 학생들이 졸업 후 취업 시장에서 경쟁력을 갖추는 데 큰 도움이 됩니다.

 

6. 서울현대실용전문학교의 기타 전공

 

서울현대실용전문학교는 제과제빵 전공 외에도 조리, 식음료, 생활체육 전공을 운영하고 있습니다. 이 학교는 지하철 2, 9호선 당산역에 위치해 있어 접근성이 뛰어나며, 실무 위주의 수업과 전공별 자격증 특강을 통해 학생들이 실력을 쌓을 수 있도록 돕고 있습니다.

 

 

또한, 체계적인 대회 지도를 통해 국내외 대회에서 다수 입상한 경력을 자랑하고 있으며, 기숙시설을 무료로 지원하여 학생들이 편안하게 학업에 전념할 수 있도록 하고 있습니다.

 

서울현대실용전문학교는 300여 개의 기업과 산학협력을 맺고 취업을 지원하고 있으며, 국가에서 운영하는 K-Move 사업 지정 교육기관으로서 학생들의 해외 취업도 지원하고 있습니다. 이러한 다양한 지원과 교육 프로그램을 통해 학생들은 전문적인 실무 역량을 키우고, 졸업 후에도 자신만의 길을 개척해 나갈 수 있습니다.

 

제과제빵에 관심이 있는 여러분, 이제는 서울현대실용전문학교 제과제빵 전공에서 여러분의 꿈을 실현해 보세요. 이곳에서 제공하는 전문적이고 차별화된 교육을 통해 여러분의 미래를 더욱 밝게 만들어 나갈 수 있을 것입니다. 여러분의 새로운 시작을 서울현대실용전문학교 제과제빵계열과 함께 하시길 바랍니다! 

 

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