바리스타학교 기술을 배울 수 있는 선택

바리스타가 되기 위해선?

커피 원두에 대한 이해는 물론
다양한 종류를 알고 있어야 되는 지식,
원산지나 가공을 하는 방법,
음료 제조나 비율에 대한 부분들까지
모두 알고 있어야 됩니다 :)

 

그렇기에 바리스타라는 직업을 가지기 위해
많은 학생들이 전문적인 교육과 훈련을
받을 수 있는 교육기관을 먼저 생각하실 거예요.

각 나라에 따라 원두의 특성이 모두 
상이하며 그에 맞는 최상의 맛을
찾아낼 수 있는 능력을 높이려면
당연히 수많은 연습을 할 수 있는,
그리고 다양한 기술을 배울 수 있는
바리스타학교가 적합한 선택이실 텐데요!

 

바리스타학교, 어디에 있을까?

우선적으로 많은 분들이 민간 자격증을
취득 할 수 있는 학원이나 
대학 학위 과정을 먼저 생각 하실 거예요.

아무래도 요즘 취업에 있어
기본적으로 학력에 대한 필요성이 중요해진만큼,
공신력이 높지 않은 민간 자격증만을
취득 할 수 있는,

 

즉 자격증 취득에 포커싱이 된 교육을
받게 될 학원을 선택하시기 보다
2/4년제 학위를 취득 할 수 있을 뿐 아니라
직무 능력을 키울 수 있는 바리스타학교,
즉 전문학교의 선호도가 높은 편인데요!

일반 대학과 바리스타학교의 차이점은?

일반 대학의 경우 식음료학과라 하여
바텐더나 와인에 대한 부분들까지
겸하여 배우는 경우가 많습니다.

 

또한 미각, 후각 등을 활용하는 
실습 교육보다는 이론에 많은 비중을
두고 있는 대학 교육기관과 달리
바리스타학교, 즉 전문학교의 경우에는
이론보다 실습 위주의 수업과
취업에 대한 지원까지 받아 볼 수 있는만큼,
다른 분야들과 달리 바리스타 전문학교
출신 학생들을 기업에서 더 선호하는 추세입니다.

 

바리스타학교, 어딜 선택해야 될까?

다양한 경험을 할 수 있는,
그리고 다양한 스펙을 갖출 수 있는
위치적 장점을 갖추었을 뿐 아니라
개개인의 전문성을 높일 수 있는데에
포커싱이 된 교육기관으로써
바로 서울 중심부에 위치하고 있는
'고려직업전문학교'를 소개하려 합니다.

 

고려전은 1,9호선 노량진역에 위치하고 있으며
우선적으로 기본적인 원두에 대한 이해,
그리고 직접 학생들이 다양한 원두를
활용하여 최상의 맛을 찾아내는 전문 교육을
받을 수 있는 곳으로써
약 80%이상이 실습으로 구성되어 있습니다.

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고객들과의 소통, 서비스 마인드 역시
기본적으로 갖춰야되는 분야이니만큼
고객들과 원활하게 소통을 하는 방법에서,
시그니처 메뉴를 개발할 수 있는
창작 수업을 진행할 수 있는 고려전은
최적의 실습 시설을 갖추고 있으며

최신 트렌드를 이해하고
그에 맞춰 다양한 장비나 도구를 사용하는 방법을
실습으로 배워 볼 수 있다보니
수업에 대한 이해도와 실력 역시
큰 차이를 두고 있는데요.

80%이상의 실습에서는 그저 교수진의
시연을 따라만하는 수업이라기 보다는
자신의 경쟁력을 키울 수 있는
1:1 코칭과 피드백이 이루어지고 있으며

취업에 실질적으로 필요한
자격증 취득에서부터 다양한 식음료,
커피 대회에 참여하여 좋은 성적을
낼 수 있는 지도가 이루어지고 있습니다.

 

커피가 이제 일상 생활에 깊숙히
자리를 하고 있는만큼
다양한 박람회나 현장 견학은 학생들의
진로 결정에서도 많은 도움이 될 수 있기에

서울에 위치하고 있는 장점을 살려,
박람회나 현장 견학을 통하여 현장에 대한
감각과 능력을 키워가고 있으며
졸업과 동시에 2년제 학위 취득,
그리고 취업에 대한 지원을 받을 수 있는 
바리스타학교로 높은 수준을 자랑하고 있습니다.

 

고려전은 이미 2/4년제에 지원을 하셨거나,
정시 지원 예정에 있는 학생들도
무관하게 지원을 하실 수 있는
수시, 정시 외의 면접전형으로 선발이
이루어지고 있습니다.

 

또한 전형료 없이 공홈을 통하여
바로 2024년도 온라인 원서접수가 가능하며
졸업 후에는 원두회사, 프렌차이즈 본사,
호텔, 유명 카페로의 취업을 지원 받게 되죠.

말 그대로 기술을 배우는데에 적합한
커리큘럼 뿐 아니라 취업에 필요한 전문적인
스펙 관리와 면접, 자소서 첨삭이 이루어지고 있는
고려전은 끊임없는 연습과 성장을 할 수 있는
전문 교육기관으로써

 

커피를 좋아하는 학생들에게 최선의
선택지가 될 수 있을 거예요 :)

보다 자세한 내용들을 살펴보고 싶으시거나
1:1 문의가 필요하신 분들은
원서접수가 가능한 공식 홈페이지를
이용해보시길 바랍니다.

 

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