제과제빵과 빵빵한 신입생이벤트도 함께
브런치를 선호하는 분들이 많아지면서 카페나 레스토랑에서는
다양한 디저트, 제빵 등을 민들어내곤 하죠.
브런치는 보기에도 아까울 정도 접시에 예쁘게 셋팅되어 나오는데요.
한끼 식사 대용으로 든든하게 먹을 수 있는 브런치의 선호도가 높아지면서
제과제빵과를 통해 제빵을 전공하려는 분들이 많습니다.
제과제빵과는 꾸준히 학생들이 증가하고 있을만큼
제과제빵에 관심을 둔 학생들이 많은데요!
단순히 빵기술만 배우는 것이 아니라 디저트를 접목시켜,
경쟁력 있는 파티셰를 육성하는 인천문예전문학교 제과제빵과는
매년 높은 진학율과 취업율로 제과제빵과의 선두를 달리고 있는데요.
문예전 제과제빵과는 수업의 80% 이상이 실습수업으로 이루어져
학생 개개인이 다양한 실습을 해볼 수 있고 호텔출신, 윈도우 베이커리 출신의
다양한 교수진에게 배우는 기술, 기본기 등으로 실력을 쌓아갈 수 있답니다.
제과, 제빵실습 수업으로 기본기를 다진 후 심화된 과목으로 이어지는
체계적인 교육커리큘럼은 제과제빵과 학생들이 전문 파티셰로
성장할 수 있는 발판을 제공한다고 해요.
또한 매년 방학때 마다 떠나는 제과제빵연수는 문예전 제과제빵 학생들이
교내에서 배운 실습을 토대로 세계 각국의 제빵 트렌드를 익히며,
식견을 넓혀갈 수 있는 기회가 된다고 하는데요.
동경제과학교와 프랑스 르꼬르동블루의 해외연수 프로그램으로
제과제빵재료와 신기술을 전수 받을 수 있는 좋은 기회가 될텐데요.
교내 실습 + 해외연수 + 호텔 현장 실습 + 인턴십 등
다양한 연계 프로그램을 통해 문에전 제과제빵과 학생들은
기본기와 응용력을 모두 갖춘 전문 파티셰로 거듭날 수 있답니다.
이런 교육과정을 통해 제과제빵과는 100%의 취업율을 보이는데요.
2년 동안의 학교생활을 바탕으로 본인이 원하는 분야의 취업처를 선택해
취업할 수 있도록 문예전 제과제빵과는 아낌없는 지원과 알선을 하고 있다고해요.
제과제빵 분야에서의 인천문예전문학교의 위치가 단단하기 때문에
이런 취업 연계가 탄탄하게 진행된다고 하는데요~
문예전 제과제빵과에서 인성과 기술, 끈질긴 열정을 담은 인재로 거듭나시길 바래요.
문예전 제과제빵과에서는 신입생들을 위해 경품 이벤트를 진행하고 있어요.
▶ 응모 방법: 아래배너를 클릭한 다음 퀴즈의 정답을 입력하신 뒤,
응모 버튼을 클릭해 주세요
▶ 응모 기간: 2014년 01월 07일~ 01월 18일
▶ 당첨자 발표: 2014년 01월 20일(개별 이메일 및 문자발송)
▶ 당첨자 경품: 1등. 삼성 스마트 카메라(1명)
2등. 댄스 뮤지컬 '쿵' 티켓 10명(1인 2매)
3등. 문화 상품권(10,000원권) (10명)
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