파티쉐1 파티쉐 내 길을 찾으려면 이전에는 생소했던 파티쉐라는 직업이 어느순간 디저트 산업의 발전으로 많은 분들에게 친숙한 직업으로 자리를 잡았지 않았나 싶습니다. 파티쉐란? 해당 직업은 과자, 혹은 케이크나 페이스트리를 전문적으로 만드는 직업으로, 말 그대로 디저트를 만드는 사람을 일컫는 말이라고 생각 하시면 조금은 이해가 편하실 것 같은데요! 특히나 일반 제빵보다, 맛은 물론이며 다양한 재료를 활용하여 독창적인 메뉴를 만들어낼 수 있는 실력, 그리고 모양도 중요한 분야로 자리잡으며 전문적으로 배우려는 학생들이 늘어나고 있습니다. 파티쉐, 직업을 가지려면? 우선 우리나라의 경우 어떤 분야든 관련 학위는 필요하다고 볼 수 있습니다. 전국에 제과제빵학과는 정말 많이 개설이 되어 있는데요. 대부분 4년제보다는 2년제에 집중되어 있고, 현실적.. 2023. 7. 13. 이전 1 다음
