제과제빵전문학교 왜 이곳에서 배워야 할까
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교육정보

제과제빵전문학교 왜 이곳에서 배워야 할까

by 멘토스쿨 마스터 2024. 8. 28.

 

안녕하세요! 오늘은 제과제빵전문학교에 대해 이야기해보려고 해요. 요즘 제과제빵에 대한 관심이 높아지면서 많은 분들이 어떤 학교에서 배우는 것이 좋을지 고민하고 계실 것 같아요. 저도 처음에 제과제빵을 배우고 싶었을 때, 어떤 학교가 나에게 맞는지 정말 많이 고민했답니다. 그래서 많은 정보를 모으고, 여러 학교를 비교해본 결과, 왜 특정한 제과제빵전문학교에서 배워야 하는지에 대한 이야기를 나누고 싶어요. 이 글이 여러분의 선택에 도움이 되길 바라며, 마지막에는 제가 추천하는 학교도 소개할게요!

 

 


제과제빵은 단순한 요리가 아니라, 예술과 과학이 결합된 분야예요. 맛있는 빵과 디저트를 만드는 과정에서는 섬세한 기술과 창의력이 필요하죠. 이 분야에서 성공하기 위해서는 전문적인 교육이 필수적이에요. 좋은 학교에서 체계적인 교육을 받으면, 나만의 스타일과 기술을 갖출 수 있답니다. 

 



또한, 제과제빵은 소비자의 입맛이 변화하는 만큼, 최신 트렌드를 반영한 교육이 매우 중요해요. 요즘에는 건강한 재료나 독특한 맛의 조합이 인기를 끌고 있죠. 이러한 변화를 잘 반영하고 있는 학교에서 배우면, 졸업 후에도 경쟁력을 갖출 수 있어요.

 



전문학교에서 배우는 가장 큰 장점은 실무 중심의 교육이에요. 이론 수업뿐만 아니라, 직접 손으로 만드는 실습이 많이 이루어지죠. 제과제빵은 이론보다 실습이 더 중요한 분야이기 때문에, 이런 경험이 정말 소중해요. 

 



또한, 전문학교는 대학교와는 달리 성적 반영 없는 면접 전형으로 학생을 선발해요. 그래서 실력과 열정만 있으면 누구나 쉽게 진입할 수 있답니다. 졸업 후에는 전문학사 학위를 받을 수 있지만, 그보다 더 중요한 것은 실제로 실무에서 필요한 기술과 경험이에요. 

 



전문학교에서는 직업을 가르치는 진짜 교육이 이루어져요. 이론과 실습을 병행하면서, 현장에서 바로 적용할 수 있는 기술을 배울 수 있는 점이 매력적이죠. 

 

서울현대실용전문학교의 특장점

 


서울현대실용전문학교는 제과제빵 전공에서 정말 많은 장점을 가지고 있어요. 이곳에서 운영하는 3MASTER 과정은 슈가크래프트, 쇼콜라티에, 빵공예를 집중적으로 배울 수 있는 독보적인 커리큘럼이에요. 다른 곳에서는 배울 수 없는 차별화된 교육을 통해 특별한 빵 맛을 낼 수 있는 기술을 익히게 된답니다.

 



뿐만 아니라, 교수진도 정말 훌륭해요. 대한민국 제과제빵 명장인 홍종흔 교수님과 프랑스 르 꼬르동 블루 수석 졸업생인 이주영 교수님이 계셔서, 최고의 기술과 노하우를 배울 수 있어요. 동경제과학교, 일본과자전문학교, 프랑스 벨루이꽁세이에서의 해외 장학 연수와 디플로마 취득 기회도 제공되니, 해외 경험을 쌓고 싶은 분들에게는 더할 나위 없이 좋은 환경이죠.

 

 

 

실무 중심의 교육


서울현대실용전문학교에서는 실무 위주의 수업을 통해 학생들이 실제 현장에서 필요한 기술을 배울 수 있도록 하고 있어요. 기초부터 고급 기술까지 체계적으로 배우면서, 다양한 실습을 통해 경험을 쌓게 되죠. 이런 경험은 졸업 후 취업에 큰 도움이 된답니다.

 



학교에서는 전공별 자격증 특강도 운영하고 있어서, 필요한 자격증을 쉽게 취득할 수 있어요. 또한, 국내외 대회 지도도 체계적으로 이루어져서, 학생들이 다양한 대회에서 입상할 수 있도록 도와주죠. 이런 경험은 나중에 취업 시에도 큰 도움이 될 거예요.

 

 

 

졸업 후 진로와 취업 기회


서울현대실용전문학교의 졸업생들은 다양한 분야에서 활동하고 있어요. 제과제빵사, 파티시에, 카페 운영자 등 여러 직업군으로 진출할 수 있답니다. 특히, 전문성과 실무 능력을 갖춘 졸업생들은 현장에서 높은 평가를 받고 있어요. 

 



졸업 후에는 다양한 대회에 참가할 기회도 많아서, 수상 경력을 쌓을 수 있는 좋은 기회가 됩니다. 이런 경험들은 취업 시 큰 장점이 될 거예요. 제과제빵 분야에서의 전문성을 갖춘 졸업생들은 많은 기업에서 선호하는 인재가 되죠. 

 



제가 서울현대실용전문학교를 추천하는 이유는, 이곳이 단순한 학위가 아닌 전문적인 실무 역량을 키울 수 있는 곳이기 때문이에요. 제과제빵 분야에서 차별화된 기술과 지식을 배우고 싶은 분들에게 정말 잘 맞는 학교라고 생각해요. 

 



여러분도 제과제빵에 대한 열정이 있다면, 서울현대실용전문학교 호텔제과제빵계열에서 꿈을 이루어보세요. 여러분의 미래에 밝은 희망이 가득하길 바랍니다! 


 

 

 

 

 

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