요리학교 순위 중요한 것은 취업

요리사라는 꿈을 위해선?

요즘에는 말 그대로 어디서나 쉽게
볼 수 없는 레시피들로 많은 사랑을 받는
쉐프에서부터 오랜 시간 기다려야
맛을 볼 수 있는 맛집까지,
맛있는 요리에 대한 관심도가 확실히
높아짐을 실감 할 수 있는데요 :)

 

이러한 직업에 매력을 느끼는 학생들도
우리 주변에서 쉽게 볼 수 있듯
요리에 대한 기술을 배울 수 있는 
요리학교 순위에 대한 부분들에서도
많은 궁금증이 있으시리라 생각이 듭니다.

전세계 요리학교 순위

스위스 EHL, 미국 네바다,
스위스 세자르리츠 등 요리학교 순위의 경우
말 그대로 본인이 무엇을 중점적으로
생각하는지에 따라 조금씩 변동이 있으나

 

공통적인 부분은, 무엇보다도 조리에 대한
기술을 이론이 아닌 실습을 통하여
보다 다양성을 추구하고,
제대로 된 실전에 대한 능력을
키울 수 있는데에 커리큘럼이
구체화 되어있다는 점이 아닐까 싶습니다 :)

 

멋진 쉐프라는 꿈을 이루기 위한 길

현재 진로 결정을 앞두고 있는
고등학생 친구들이라면
아무래도 본인의 성적만으로 진학이 가능한
대학에 대한 부분들만을
생각하고 계실 텐데요.

 

사실상 요리를 하는데에 있어
성적이 크게 중요하지 않음에도
대부분 대학에서는 수시로, 즉 내신으로
학생들을 선발할 뿐 아니라
막상 진학하게 되면 일반적으로
대부분의 수업이 이론으로
진행이 되는만큼, 
멋진 쉐프의 꿈과는 거리가 먼 선택이
될 수 있다는 점에서

 

이러한 부부들을 모두 감안하여
학력과 진짜 직업을 배울 수 있는
국내 교육기관을 찾고 계시다면,
'고려직업전문학교'에서 해답을
찾아보심이 어떨까 싶습니다.

---

---

다양한 레시피 개발을 중심으로

현재 성공한 쉐프들을 보면
한, 중, 일, 양식 등 본인의 분야에서
모르는 재료가 없는,
그리고 생소하고 색다른 재료를 보다
자유자재로 다루며 어디서도 볼 수 없었던
메뉴들을 개발하는데에 능숙하죠.

 

지금부터 소개해드릴
'고려직업전문학교'의 경우에는
요리에 대한 기초에서부터 실전에서
사용되는, 그리고 고급 기술까지 
80%이상 실습으로 배울 수 있으며

 

재료를 선택하고 손질하는 방법,
그리고 다양한 조리 기법과
플레이팅에 대한 부분들에서부터
안전과 위생, 그리고 음식에 대한 문화를
직접 경험하는 교육을 통하여
발전하는 시간을 보낼 수 있습니다 :)

 

그저 이론으로 듣기만하는 교육은
아무리 요리학교 순위가 높은 교육기관이라도
사실상 졸업 후 각자가 실력을 향상하기 위한
노력을 해야되는 분야이니만큼,

말 그대로 2/4년제 학위를 취득할 수 있는
고려전에서 대부분의 시간을 실습으로 보내며
전문성을 갖출 수 있는 선택이
효율적이라는 말씀을 드리고 싶은데요.

 

대장금 드라마의 궁중 요리 자문위원이자,
대한민국 한식 기능장인 윤인자 교수진을
필두로 하여 학생들을 지도하는 
교수진 역시 해당 분야에서 이미 스펙을
인정 받은 교수진으로 구성되어 있으며

 

학생들은 교내 실습을 통하여
전문성을 갖추고,
본교와 연계를 맺은 기업으로
방학 기간동안의 유급 인턴십 지원,
그리고 대회준비나 자격증 취득에 필요한
모든 지원이 아낌없이 이루어지는만큼,

 

취업에 필요한 모든 스펙과
직무 능력을 갖출 수 있음과 동시에
졸업 후에는 모두가 원하는
호텔이나 프렌차이즈 기업,
혹은 파인다이닝 등으로의 취업을 
지원 받을 수 있기에 요리사라는 멋진 꿈을
보다 빠르게 이룰 수 있는
최단 루트가 될 거예요.

 

요리사는 많은 연구와 노력, 그리고 실력이
갖춰져야 이 분야에서 성공을 할 수 있습니다.

말 그대로 그저 요리학교 순위가 상위권인
대학을 진학하는 것 만으로는
성공과는 거리가 멀어질 수 있다는 말로
해석이 가능한데요!

 

고려전은, 이러한 특성에 초점을 맞춰
학생들이 불필요한 시간을 보내지 않고
본인의 멋진 꿈에 보다 가까워질 수 있는
다양한 교육 시스템을 운영하고 있으며
오랜 시간 운영이 되어온 곳이니만큼,

다양한 데이터와 전통이 있는 곳이라는 점
참고해보시길 바라며,
본교는 이미 수시 1차에 지원, 합격을
하신 분들도,

 

그리고 4년제나 정시 지원에도 관계없이
공식 홈페이지를 통해 바로 원서접수가 가능하며
내신과 수능을 반영하지 않는만큼,
부담없이 입시를 준비하시는데에
좋은 선택이 되실 거라고 생각합니다 :)


자세한 내용 확인가 원서접수는
공홈을 통해 확인해주세요!

 

---