여러분들도 가족이나 친구와 함께
외식하는 경우가 많죠?
생활수준이 높아지고
여성의 사회활동이 증가하면서
가족 단위의 외식문화가 발전하고 있습니다.
음식에 대한 수요가 높아짐에 따라
한식, 양식, 일식 등 여러 분야의
전문적인 조리 능력을 갖춘
조리사에 대한 수요가 증가하고 있어
수도권 지역에서도
호텔조리학과가
많이 개설이 되어있는데요
수 많은 수도권 전문대
호텔조리학과 중 내가 진학해야
하는 학교는 어디일까요?
그래서 오늘 호텔조리학과
추천을 좀 할까 하는데요.
호텔조리학과 대학 진학을
희망하는 학생들은 전문 셰프
전문 조리사로 특급호텔 및
창업을 꿈꿀텐데요.
전문 조리사로 거듭나기 위해서는
개인 실무역량이 중요합니다.
최근 특급 호텔 및 관련 기업은
블라인드 면접으로
학생의 학력보다는
그 기업에서 원하는 전문인력을
채용하는 추세인데요
다시말해 학력보다는
실력이 중요시 되었습니다.
이에따라
학생들은 수도권 전문대
호텔조리학과 대학진학을
결정할때 실무역량을 강화해 줄 수
있는 학교로 진학을 해야되는데
그러기 위해서는 이론수업보다
실습위주의 수업을 진행하며
역량강화를 위한 실습량
학교커리큘럼
베테랑 전문 교수진으로
구성되어있는 학교로 진학하는게
좋겠죠.
그래서 지금부터
호텔조리학과 추천을
받고 싶은 학생들을 위해
실습위주의 수업으로
학생들의 실무역량을 강화해 줄 수
있는 학교 한 곳을 소개해드릴게요.
오늘 소개해드릴 학교는
서울현대실용전문학교입니다.
서울현대실용전문학교는
서울 당산에 위치해 있고
성적 반영하지 않고
100% 면접전형으로
학생들을 선발하고있어
수도권에서 호텔조리전공을
성적 부담 없이
배울 수 있습니다.
2/4년제 전문학사 학위과정으로
학생들의 진로에 맞춰
학사학위를 취득 할 수 있고
학교 커리큘럼을 살펴보면
70~80% 대부분 실습위주의
수업을 진행하고있으며
1인1실습대를 제공하고있어
학생들은 실무역량을 높이고
마음껏 셰프의 꿈을 키워나갈 수 있습니다.
서울현대실용전문학교
호텔조리전공 교수진으로는
대한민국 4대기능장 교수님들과
최현석교수님이 특임교수로
조리 기초부터 심화과정까지
실습위주의 교육을 진행하고있어
조리에 대한 지식이없어도
학생들은 차별화된
맞춤형 조리수업을 통해
교수님만의 특별 노하우와
시크릿 레시피를 전수 받아
나만의 실력을 키워 나갈 수 있습니다.
교내에서는 개인역량 및
스펙을 쌓아 취업에 있어
경쟁력을 강화하기 위해
다양한 특강수업을 진행하고있는데요.
이 곳에서는 단순히 학위취득를
하는 것이 아니라
조리기능사 자격증은 물론
푸드 코디네이터 2급 등
전공에 맞는 실무자격증을
다수 취득 할 수 있으며
대회 전담반을 통해
각종 국/내외 대회에 대거
수상을 하여 스펙을 쌓는데
도움을 받을 수 있습니다.
이와 함께
대회 전담반도 운영하고 있어
대회 기간이 다가오면
전담 교수진이 배치되어
각종 국/내외 대회를 준비할 수 있으며
이를 통해
조리에 대한 이해와
성장하는 자신의 모습을
발견할 수 있을거에요.
서울현대실용전문학교는
국내 취업과 개인 레스토랑 창업뿐 아니라
해외 취업도 지원하는데요.
본교는
학교와 MOU를 체결한 특급호텔에서
예비 셰프 활동을 지원하고있어
현장실습을 통해
호텔취업과 창업에 필요한
정보를 얻을 수 있고
실무역량과 현장 적응력을 기르고있으며
실무진들과 함께 업무를 진행하여
현장을 직접 경험하면서
직업에 대한 이해가 깊어지고
현장실습능력까지 강화 할수 있어요!
특급 호텔에 취업을 하기 위해서는
기업에서 원하는 전문인력으로
양성이 되어야 하는데
서울현대실용전문학교는
호텔조리에 대한 전반적인 내용을
실습수업으로 다채롭게 진행되어
이곳에 오면
학위취득부터 다양한 스펙관리
경쟁력까지 강화할 수 있어
특급호텔 취업 및 창업을 위해
호텔조리학과 추천을
받고자 하는 수험생분들은
참고해보면 좋을 것 같아요
현재는 정시 지원 기간도
거의 끝나고 이제 추가모집,
자율모집만 남은 상황인데요.
지금 이 시간에도
원서 접수를 받고 있으니
관심있는 학생들은
학교 홈페이지를 방문해
모집요강 및 입학안내를
확인해보세요
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