#와인소믈리에자격증
"와인 좀 마셔봤어?"라는 질문에
당당하게 대답할 수 있는
사람이 얼마나 될까요?
우리나라에서는 소주나 맥주처럼
대중화되어 있지 않아
아직도 어려워하는 사람들이 많아요.
하지만 이러한 인식 속에서도
국내 와인 소비량은 꾸준히 증가하고 있으며
관련 산업 또한 성장세를 보이고 있는데요.
현재 대한민국 성인이라면
누구나 한 번쯤 꿈꿔봤을 법한
직업 바로 소믈리에라고 할 수 있어요.
실제로 호텔 식음료 부서 취업 시
우대사항 혹은 필수 조건으로
취급되는 경우가 많으며 국가공인자격증 취득 후
민간기업 및 공공기관 채용 또는
승진 시 가산점 부여 혜택을 받을 수 있어
미래 유망직종으로 각광받고 있습니다.
그렇다면 전문성을 갖춘 소믈리에가
되기 위해서는 어떻게 해야 할까요?
와인소믈리에 자격증을 따는게 우선이겠죠.
조주기능사 자격증을 취득해보는 게 가장
좋은 선택이 될텐데요.
와인소믈리에 자격증을 취득면서
학위 취득까지 겸하고 싶다면
저는 와인소믈리에학과를
가보라고 하고 싶어요.
하지만 아직 와인소믈리에학과가
개설되어 있는 곳은 많지 않고
전문적인 커리큘럼이 개설되어 있는 곳
또한 많지 않죠.
그렇기에 실습을 정말 많이하고,
그에 따라 대회 성적을 매년 상위권을 가져가는 곳인
서울현대실용전문학교를 알아보세요.
여기의 와인 & 바텐더 관련 전공이 있는데요.
한국 최초로 바텐더 관련 전공이라는 점에서부터
신뢰감이 생길수 밖에 없고
교수진 역시 5년 연속 최우수지도자상을 수상하신
원홍석 교수님과 국가대표 바텐더 손석호 교수님까지
전문성있는 교육을 받아 볼수 있는 곳입니다.
교수진이 훌륭한 만큼, 거기에 맞춰
2022 화요 칵테일 챔피언십 대상을
비롯 코리안컵, 1883 코리안컵 칵테일 대회
등 다양한 관련 대회에서 입상을
하고 있어요.
이렇게 입상을 휩쓰는데는 비교불가할 정도의
실습양이 바탕이 되는데요.
바텐더시험 공인시험장으로 쓰이고 있는
실습장에서 많은 주류들을 다뤄보면서
경험을 쌓은 것이 이유가 되겠죠.
졸업후 취업도 전문 칵테일바, 위스키바, 와인전문점,
호텔리어 등으로 취업을 할수 있다고 해요.
이색적이면서도 멋진 직업인 소믈리에, 바텐더에
관심 있다면 찾아볼만한 정보인듯 싶어요.
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