자신의 꿈이 셰프나, 외식업계 진출이라면
특히나 일반고에 재학하고 있는 학생이라면
요리 고등학교 위탁 교육을 통하여 빠르게 조리에 대한
실무 능력을 갖출 것인지,
혹은 내신, 수능 등급을 통하여 대학에
진학하여 호텔조리학과나 외식조리학과를
진학 할 것인지에 대한 부분들에서
고민이 많으실 텐데요.
무엇보다도 요리의 경우 타 분야들에 비해서
실력이 갖춰져 있지 않다면
고객이 가장 먼저 알아차리기 때문에
성공하기 어려울 뿐 아니라
내 실력을 증명 할 수 있는 스펙이
너무나도 높게 평가되는 분야라고 볼 수 있습니다.
특히 누구에게 어떻게 기본기부터
교육을 받았는지에 따라 창의적인 요리를
개발 할 수 있는지, 혹은 남들의 레시피만을
따라하는 요리사가 될 것인지가 달라지게 되죠.
요즘은 유명 베이커리, 혹은 파인다이닝 등의
예약이 어렵다고 해요.
그만큼 자신들만의 시그니처 메뉴로
많은 사람들의 선택을 받고 있는 곳이
많아졌음은 물론,
그만큼 사람들의 큰 사랑을 받으려면
요리에 대한 연구, 개발이 중요하다고 볼 수 있답니다.
이제 막 요리 고등학교 위탁 교육 혹은 진학을 생각하고 있으시다면
사실, 진학에 대한 정보는 여러 곳에서
많이 찾을 수 있지만
요리 고등학교 위탁 교육에 대한 정보는
찾을 수 있는 길이 매우 좁기 때문에
오늘은 이 위탁에 대해 알아보려 합니다.
다른 과정들에 비해 요리 고등학교 위탁 교육은
꽤나 많은 곳에 운영이 되고 있어요.
학생들이 많은 관심을 보이고 있는 과정이 때문이죠.
하지만, 무엇보다도 실습을 받는 공간 자체가
중요한 전공이기도 한데요.
위험한 칼, 그리고 불이 왔다갔다 하는
키친이 넓지 않고 협소한 공간에서
지도를 받게 된다면 안전 사고로
이어질 수 있을 뿐 아니라
위탁 자체가 실습으로 진행이 되기에
학생들은 제대로 된 교육을 받을 수 없을 수도 있어요.
따라서 요리 고등학교 위탁 교육 기관들에 대한
정보를 파악하고, 최선의 선택을 하려는 분들께
<멘토스쿨>이라는 곳을 소개하려 해요.
멘토스쿨은 말 그대로 일반고 학생들을 위한
플랫폼이라고 볼 수 있어요.
위탁 교육 기관을 찾고,
내가 원하는 전공이 어디에 개설되어 있으며
어떤 환경에서, 누구에게 지도를 받게 될 것인지
그리고 같은 요리 고등학교 위탁 교육이라 해도
하나의 분야가 아닌
한식부터 시작하여, 양식, 중식, 일식 등의
자격증을 취득할 수 있는 커리큘럼이 모두 달라
자신이 원하는 과정을 배울 수 있는 곳을
파악하는 것이 우선,
먼저라고 볼 수 있겠죠.
대부분은 요리 고등학교 위탁 교육으로 인터넷에서
확인 할 수 있는 곳, 혹은 자신이 거주하는
지역과 가까운 곳에서만 선택을 하려
하셨겠지만, 이 멘토스쿨을 통하신다면,
자신이 원하는 과정을 어디서 확실하게
배울 수 있는지, 좋은 환경에서 우수한 교수진에게
지도를 받을 수 있는지에 대한 부분들을
한 번에 판단 할 수 있어요.
자신이 그동안 알지 못했던 지역에,
다양한 위탁 기관들을 말이죠.
따라서, 기존에는 선택지가 1~5까지였다면
멘토스쿨은 일반고 고교생 여러분들께서
다양한 곳을 보고, 판단 하실 수 있도록
정보를 제공하여
1~100 안에서 선택을 할 수 있는 지원이
이루어진다고 볼 수 있습니다.
대학과 마찬가지로 지역에 무관하게
선택이 가능하며, 같은 국비지원이라는 조건이라면,
당연히 좋은 시설과 교수진
그리고 졸업 후 취업이 확실하게 보_장는 곳을
선택하는 것이 당연하겠죠?
이러한 선택을 도와주는 곳으로써
멘토스쿨은 현명한 길이 될 거예요.
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