푸드스타일리스트학과 파올로데마리아

서래마을 하면 유명한 맛집한곳이 있는데 파올로데마리아' 라는 이름의

이태리정통음식점 이다.

 

파올로데마리아 는 쉐프의 이름이기도 하면서 음식점의 이름이기도한데

이태리 고유 정통의 맛을 느낄수 있다라는 점에서 서래마을 중에서도

맛집으로 꼽히는 곳이다.

 

한번 이태리 정통 파스타를 맛본 사람들은 그 맛을 잊지못해

일부러 서래마을을 찾는다고 하니 똑같은 파스타라 생각하면 안될것같다

 

 

 

 

특별한 공적이 있는 사람들에게 명예시민증을 교부하게 되는데 파올로데마리아가

이번 서울명예시민증을 받았다고 하니 실력 뿐만 아니라 참 멋진것 같다.

 

이태리 정통 음식점 오너쉐프이자 CEO이기도한 파올로데마리아

인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과의 특임교수가 되었다고 한다.

 

이는 이태리 정통 음식을 바로 눈앞에서 배울수 있다는 점에서 문예전

푸드스타일리스트학과 학생들에게는 좋은 기회라 할 수 있다.

 

 

 

 

 

이태리 본연에 가서 배우지 않아도 인천문예 푸드스타일리트학과 에서는

파울로데마리아 교수에게 배울수 있으니 이태리 음식을  좀더 깊이 이해할수

있을 것 같다.

 

파올로데마리아 교수는 이태리에서도 실력있는 쉐프로 인정받은 쉐프인만큼

실력은 파스타맛 한번 보면 단번에 알수 있다

 

지금까지 먹어본 파스타가 아니란다.

 

 

 

이태리본연의맛을 느끼고 싶은가?

 

인천문예 푸드스타일리스트학과 학생들은 이태리 오너 쉐프에게 직접 실습받는 교육으로

 

실력에서부터 차이나는 스타일링을 만들어 낸다고 한다

 

푸드스타일리스트학과 왜 다른곳 선택하지?

 

여기 이태리 정통요리 배울수 있는 기회가 무궁무진한데 말이다.